
Dnes trošku z iného sústa. Keď už ten špatný, oranžový ujo uvalil 10 %-né clo na ostrovy pri Antarktíde, kde žijú iba tučniaky. Vedeli ste, že vajcia od tučniaka sú priesvitné, keď ich uvaríte?
Glykoproteín, nazvaný ovoalbumín, ktorý by typicky tvoril bielko z kuracích vajec, je menej prítomný vo vajciach tučniakov. Preto bielko zostáva modrasté, polopriesvitné, pripomínajúce želé.